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ダークチェリーのクラフティーとアイスクリーム
ヌガーグラッセ
鹿肉の赤ワイン煮
羊のポワレ
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フォアグラのソテー、エブリーのリゾット添え

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舞茸のテリーヌの周りに魚のスープが、、。魚のスープ好きにはたまらない一品です。

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